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a contracorriente

Muchas veces hacer lo correcto no es lo más fácil. Ni lo más cómodo. A veces toca mantener una postura aunque no guste, aunque otros no lo entiendan o aunque eso te deje solo por un tiempo. Esta frase de Juana de Arco lo resume bastante bien: “Defiende lo que es correcto, incluso si eso significa estar solo”. La montaña te recuerda algo parecido. Hay tramos que tienes que hacer por ti mismo, confiando en tus pasos y en lo que sabes. Al final, quedarse tranquilo con uno mismo vale mucho más que seguir al resto solo por encajar.

El Anón. En Jimena, un sitio mágico.

Para repetir, incluso para pasar un fin de semana en este pintoresco e idílico lugar.
Revuelto de boletus con huevos ecológicos, berenjenas rellenas, carrillada de cerdo con chocolate blanco y tayin de cordero con dátiles y cuscús.

Delicioso todo, en un día de lluvias torrenciales imposible para fotos.